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冷庫(kù)就是以機(jī)械制冷的方式,使庫(kù)內(nèi)保持一定的溫濕度,以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的商品的倉(cāng)庫(kù)。下面了解一下山東食品廠冷庫(kù)設(shè)備安裝介紹冷庫(kù)的維護(hù)。
冷庫(kù)安裝用完或停用較長(zhǎng)時(shí)間后，再次使用，降溫速度要合理:每天控制在8-10℃為宜，并在0℃保持一段時(shí)間。
冷藏板維護(hù)時(shí)，注意使用硬物應(yīng)注意碰撞和劃傷庫(kù)。因?yàn)闀?huì)造成庫(kù)板凹陷和腐蝕，會(huì)嚴(yán)重降低庫(kù)的局部保溫性能。
取物品時(shí)，冷庫(kù)庫(kù)門(mén)需及時(shí)關(guān)閉，取出物品后要及時(shí)關(guān)燈、關(guān)門(mén)。以減少冷氣跑掉，影響溫度不正常。
冷庫(kù)密封件的維護(hù)，因?yàn)檠b配式冷庫(kù)是由幾塊隔熱板拼接而成，板與板之間有一定的縫隙，施工時(shí)會(huì)用密封膠密封，防止空氣和濕氣進(jìn)入。
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